学長おすすめ！ワインをもっと楽しむ方法【ロケーションとのマリアージュ編】

皆様こんにちは！！ウメ学長です！！

今日も元気にお酒の勉強してまいりましょう！！宜しくお願いします。

さて本日は、マリアージュを考える回なのですが、マリアージュといえば

「料理とワインのペアリング」

のことですが、それはもうワイン好きな皆様ならよくよくご存じのことと思います！！なので、学長はちょっと違った角度からマリアージュの楽しみ方を皆様にシェアしたいと思います！！

ずばり、今回は「ロケーションとのマリアージュの考え方」を伝授します！

もっと美味しくワインを楽しみたい方のお役に立てれば幸いです！

では参りましょう。

ロケーションとのマリアージュとは

「何か学長が小難しいことを言おうとしている！」

と警戒しているそこの貴方！そんなことはありません(笑)

ロケーションとは、「場所や環境」のこと。つまり、「どこでどんな環境でワインを楽しむかを考える」ということです！

まず、料理とワインのマリアージュ（ペアリング）は、一定の法則があります。

…とまあ、料理もバリエーションが多いので、合わせ方も十人十色千差万別。普段から料理をしたり、ワインを飲んでいる方は、なんとなーく感覚で「あ、この料理あのワインに合うかもな」とか「こんなワインが合うかも！今度買ってこよう！」みたいに想像出来たり、合うか合わないか、それ自体を楽しむことも醍醐味のひとつになるのですが、全然ワインのことわからないよー！！って方にはちょっと敷居が高く感じたり、小難しいなーと思ったり、手が出しづらい気がしてしまうのも事実。

なので、オススメしたいのは「ロケーションと合わせること」なんです。

ちょっと想像してみてください。

「燦燦と照り付ける太陽、海風が気持ちよく吹くビーチに日よけのパラソルを刺してビーチチェアに寝そべりながらキンッキンに冷えたシャンパンを飲む」

……最高に美味そうじゃないですか？？熱くなってきた身体にきっと冷えたシャンパンが染み渡って、眺めを楽しみながら至福のひと時を過ごせると思います。

ワインじゃなくても、オーセンティック（趣のある正統派）なBARで、マスターが振舞うマティーニを飲む…も、雰囲気だけで酔えそうです。

自宅で全く同じ味のワインやカクテルを飲んだとしても「同じ美味しさ、満足感は得られない」

つまり、ロケーションとのマリアージュ次第によっては２倍、３倍も美味しく感じるし、思い出にもなるのです。

新婚旅行先の眺めのいいレストランでサンセットを見ながら、乾杯したシャンパン。

名前は憶えていなくても、銘柄的には有名じゃなかったとしても、

きっと「何よりも美味しく感じ、思い出に残る」と思います。

是非、皆様に試してもらいたい！

ロケーションの例と合わせるワイン

この「ロケーションマリアージュ」の良いところは、小難しく考えるのではなく、自分の想像力で合わせても楽しめるところなんです。そう、誰でも自分の好き勝手に簡単に出来る！料理と合わせるように色々と計算しなくていい。

とはいえ、「やったことないから分からないよー！」って方に学長的ロケーションの考え方の例をいくつか挙げてみます。参考になれば幸いです。

まとめ

いかがでしたか？？

お出かけに持っていくおつまみに困るなら、クセの少ないチーズ（カマンベールやコンテ）・ナッツ・ドライフルーツがオススメです。手軽だし大体相性が良いです。

ロケーションとのマリアージュの可能性は無限大！！料理以上に幅が広くて手軽で誰でもできます！

素敵なひと時をワインだけの力じゃなくて、ロケーションの力も借りて楽しみましょう。

ではまた次回！！！